Couteau pliant à cran forcé, modèle "colonial"
 
Lame en inox 14C28 et manche en platane stabilisé
 
Mathieu Delannoy, artisan coutelier sur Saint-nazaire, propose des couteaux pliants et fixes entièrement fait main à l'atelier.
Toutes les pièces sont uniques. Utilisation des aciers de qualité, haut de gamme ainsi que des bois rares.
Possibilité de confectionner des projets plus personnels.